Bolo de fubá

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de trigo

1 xícara de chá de fubá

3 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de leite

4 colheres de chá de fermento

  

Modo de Preparo

1.Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo

2.  Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo

3. Coloque por último o fermento misturando com uma colher ou espátula

4.Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/